『Nha Viet Nam』(2002.10.3)
恵比寿西口にオープンした“ニャー・ヴェトナム”は
ヴェトナム文化のすべてを味わいつくせる専門館。駐
日ヴェトナム大使館と日本の民間企業のコラボによる
新たなビジネスモデル１号店。１Ｆはヴェトナムコー
ヒーのカフェと、ホーチミンの有名雑貨店と直接提携
した品揃え。２Ｆは本格的ヴェトナム料理レストラン。
３Ｆはヴェトナム政府サービスフロアで、家具販売や
観光案内なども。（生春巻きと揚げ春巻きが、とても
おいしゅうございました〜：う）