『おやじプロジェクト』(2004.3.11)
おやじの気持ちはおやじが一番わかる!?
ファミリーマートが、40代〜50代の団塊世代を含む“おやじ”層、もとい壮
年市場を取り込もうと立ち上げた壮年向け商品開発チーム。38〜53歳の10人。
若手では加齢による嗜好の変化などをとらえきれず、「おやじのことはおや
じに聞け」と社内外から助っ人を招集。おやじは食、特に煮物へのこだわり
が強く「うす味、うま口、プラス季節感」がおやじの心にヒットするキモ。
(こりゃたしかに旨そうだが、味のわかっていないおやじも多いと思う:マ)
(あの「大戸屋」も、おやじターゲットの新店『おとや』を出店!:あ)
|