◇『親子クッキング』(米)
料理で子供の情操教育!
米国の出版業界では親子クッキングの奨励本が続々刊行されているそう。料
理によって、子供は包丁さばきだけでなく指示に従うことを学び、時計の読
み方を知り、計算の仕方まで覚えられるといいことづくめ。おまけに子供は、
自分が作った料理なら好き嫌いせずに食べようとするため、味覚の発達にも
つながるのだとか。
(先日サークルのPartyで知人シェフが作ってくれた料理が激ウマで、弟子入り
を志願したい気分。料理はどうやら脳にもイイらしいっす…↓下記参照:ゴ)
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