◇『ジュース・セラピー』☆☆ 投稿・おすすめはパパイア&ライム
マレーシアは伝統的な「ローカルコーヒー」(豆は、全部マレーシア産という
ことはないと思いますが、加工法と飲み方がローカル)も、スターバックス
みたいな「おしゃれ系コーヒー」(?)や、ネスカフェ(どの喫茶店でも「こ
の名前で出ています」)も共存してる社会ですが、最近はより健康を重視し
た「ジュース・セラピー」を看板に掲げる店が出てきました。その果物や
野菜がどんな栄養価や効能を持っているかをメニューに明示、「目的」別に
その店オリジナルの調合をして、徐々に人気を集めています。テイクアウト
用のボトルも、病院で子供に出されるシロップの容器みたいで、いかにも
効きそう!
編)『ジュース・セラピー』、
ちょっと惹かれるいいネーミングですよねえ。
日本でも健康ブームの流れもあって数年前から、
美容や健康、そしてストレスなどへの効用をアピールした
ベジタブル&フルーツジュース系のカフェやスタンドが大盛況です。
個人的には、流行りの黒酢をベジ&フルーツジュースにブレンドした
ものが、ここ最近のMYブームでした。
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