1)『秋本番、甘さの虜』
“やっと出た出た「ムースポッキー」(グリコ、150円)”と思うもつかの間、
モーニング娘。のCM効果もあいまってか、またもや生産に支障が。そして、
「Fran 森いちご」(明治、150円)も一時的な販売中止に!でも、発売が延び
た地方の皆さん、がっがりしないで。他の新作を制覇するチャンスです。面白
いところでは、電化製品からビールまで手がけるWiLLブランドの「WiLLオンタ
イムチョコレート」(100円)なんていかが?手軽に食べられるのがポイントで
す。自分で作れる甘さもあります。マンゴープリンの素(聘珍樓、280円)にタ
イ風プリンの素(アライドコーポレーション、380円)など簡単に作れるインス
タント商品が売れ行き好調。家で簡単に本格的な味を楽しめて、その上手頃な
値段なのでホームパーティのデザートにもってこい。いやいや、おやつだけじゃ
なくてアルコールも!という人には渋谷にあるDJバー「Strawberry cafe」のス
トロベリービール(800円)を。名前からして女性好み。飲み口も軽くて、カク
テル感覚で飲めるビールです。夏の疲れを“甘さ”で癒してみませんか?
2)『大人な味「渋み」が人気』
緑茶、ゴーヤー、エスプレッソ。この3つには共通点がある。そう、苦味・渋
みだ。コンビニの冷蔵庫には幾種類もの緑茶飲料が並び、ちょっと前までは見
かけることすら少なかったゴーヤーが今やスーパーに行けば苦労せずに買える。
深く焙煎したエスプレッソがおいしいと評判の「スターバックスコーヒー」も
その店舗数を増やし続けている。良薬は口に苦し、というように苦いものは身
体に良いという暗黙の了解があるのだろう。なかでも、日本人が一番親しみを
感じる緑茶には利点がいっぱい。コレステロール抑制、疲労回復、ダイエット
効果、ストレス撃退、口臭予防、極めつけにはガン抑制。緑茶に含まれる成分
「カテキン」には抗菌・消臭効果があり、今ではカテキンを使った靴下(ミズ
ノ、1200円)やTシャツ(同、3500円)も。また自然派志向の間で大人気なの
が、昔ながらの染料・柿渋(渋柿から作られ防水、殺菌効果もある)を使った
衣料グッズ。かように天然の「渋味」パワーは、今市場でとっても元気なのだ。
3)『外食人気で慎吾ママ、ピンチ!?』
「外食産業は冬の時代」と言われて久しいが、実は最近、様々なサービスが展
開中なのだ。まず、朝食市場に挑んでいるのが『salad b@g(サラダバッグ)』。
今夏(7/31)その4店舗目がJR市ヶ谷駅構内に登場した。これは東日本キヨス
クが惣菜大手のロックフィールド社と提携し、新タイプのSOZAI店として運営し
ている。“便利で健康的”をコンセプトに、多忙な都会人からの支持が多いの
だ。野菜をふんだんに使ったメニューは約90アイテムもあり、値段もファース
トフード店並に安値なのもウケる所以だろう。今年中に5店舗をオフィス街に
オープンする予定とか。朝の活力源を支える心強い味方の登場で慎吾ママ危う
し!?また、ランチタイムの混雑も頭の痛いところだったが、銀座には時間を
延長する店が増えている。フランス料理店『LINTARO』、長崎郷土料理『吉宗』、
江戸前寿司『新富寿し』など。さらに各店独自の工夫もあるので要チェックだ。
朝食・昼食と元気な外食産業だが、さて我が家の家族団欒は大丈夫か?
4)『おしゃれ主婦をサポート家電』
新米の出回る10/1に発売される『遠心力無水米とぎ器』(松下電器産業、4万
9800円)は、米びつ式に普通のお米をストックし、使いたい時に必要な分だけ
ワンタッチでといでくれる代物。水を使わずに機械の中でブラシを使って米ぬ
かを落とすので、栄養分が逃げにくく、水質汚濁の原因にもなるとぎ汁も出な
い。冬の米とぎって、辛いもんね。それにマニキュアをしていてもOKなのが
魅力的!さらに優れもの家電品をもう一つ。洗顔の時には洗顔剤の泡をよ〜く
泡立てるのが美しい肌をつくるの秘けつなのだが、この泡立て作業、意外と時
間がかかる。泡立てネットもよく見かけるけど、松下電工『アクアウォッシュ』
(5850円)はワンタッチでクリーミーな泡を作ってくれる。そこまで親切にし
てくれなくても、と思うけど実際使ったら手放せなくなりそう。
4)『めざせ!スーパーボディー』
華奢な足元を演出するミュール。流行りのきれいめファッションにも欠かせま
せん。が、このミュール、足にとっては悪者の顔すら見せてしまうんです。足
の専門家曰く、多くの女性は重心を親指側にかける歩き方をしているので、足
の内側に重さがかかる。それゆえ将来O脚になる可能性が高くなる!!でも、
歩き方ひとつでその悩みを解消できます。周りの視線を胸元に注目させるよう
なイメージ、これが大事。業界初の歩く専門誌『ウォーキングマガジン』(9/8
創刊、講談社、550円)も出たのでこれを期に正しい歩き方、学んじゃいましょ
う。歩き方がきれいになったら、身体の美にも注目したいところ。トータルラ
イフアドバイザーと自称する叶姉妹の美に対する姿勢は是非見習いたいもの。
氷マッサージで肌のきめを良くしたり、新陳代謝を良くするためにスッポンを
食したり、目覚めにミネラルウォーターを飲んだり…。「美は一日にしてなら
ず」と彼女たちがいうように、きれいになるためには継続力がものをいう!?
5)『韓国から上陸「ハゲ撃退食品」とは?』
薄毛でお悩みのそこのアナタ!飲む毛生え薬『New Hair 活気賛』をご存知だ
ろうか?韓国で昨年8月、世界初の発毛促進機能食品として発売されるや大反
響のハゲ撃退食品なのである。すでに今年7月に日本上陸、販売中。服用法は
分包された顆粒を水で飲むだけの手軽さ。内容成分は黒豆・海藻・朝鮮松の実・
クルミ etc.と、漢方薬の素材や自然食品のみ。元々、成人病の予防・治療のた
めの漢方薬として開発されたものだ。新陳代謝を促進し血行も良く、か。そりゃ
頭の血流が良くなれば毛生えも期待できる。事実、臨床実験では8週間で62%
の発毛報告があった。なかには「精力がついた」「更年期障害が治った」など
の報告も。これは頭上のスタミナ食?一方、中国も負けてはいない。日本の厚
生省に相当する中国衛生部御墨付きの育毛剤『生髪霊』がいよいよ日本上陸!
オタネニンジンエキスが原料、ある臨床実験では2ヶ月で90%が有効だったと
か。体と同じく髪の毛も“夏ヤセ”するらしい。薄毛じゃないけど、私も試し
てみようかな??
6)『酒を飲むならウンチクか囚人か?』
「焼酎には甲類と乙類があるんだよ〜」と友人が居酒屋でウンチクを始めた。
80年代に流行した酎ハイや焼酎カクテルは、甲類焼酎と呼ぶ。なるほど、無臭
でクセのない味だ。一方、乙類は本格焼酎のこと。特に芋焼酎はこの数年で品
質が向上して、ウマイ!今、密かなブームとなりつつある焼酎を楽しむのなら
恵比寿の「続201号室」。店内になんと屋台があり、まるでガード下の雰囲気
が新鮮だ。また「西麻布 焼酎本山 魚鐵火」には、幻の銘酒など100種類も
揃っているゾ。ワインのように得意気にウンチクを披露するのも一興かもね。
でも、飲むんだったら大いに騒ぎた〜い人には、OLを中心に超人気な銀座8
丁目の監獄酒場『アルカトラズAD』だな。入口で手錠をかけられ鉄格子風の
客席にいると、脱獄囚が女性客を乱暴に拉致しに来る!当然、店内は悲鳴の嵐
だ。なのにコレがどーいうわけか女性に大ウケ。なんと連日満員盛況で、夜遅
くまでバカ騒ぎが繰り広げられているのだ。・・・やれやれ(ため息)。
6)『健やかな身体のための秘密兵器!』
今の時代はあらゆるところに電磁波が飛び交う。学校やオフィスではパソコン、
街中では今や小学生までもが持っている携帯電話。電車の“携帯電話はお切り
下さい”というアナウンスにもかかわらず2分に1回は誰かしら携帯がなると
いう状態。そんな中、グンゼが8月に発売した「ペースプロテクター」(¥2万
5,000)は電磁波を92%カットできるのでペースメーカーをつけている人にとっ
ては身を守る強い味方となりそう。商売抜きで開発したとあって、名前からも
真摯な態度が感じられる。電磁波とパソコンも切り離しては語れないが、パソ
コンに向かっているとどうしても避けられないものがある。オフィスワークの
最大の弊害、肩こりだ。樹木の持つ浄化作用を活かした「樹液シート」で癒し
てみるのはどうだろう。花工房三皇(サンファン)の「三皇(サンファン)不
思議シート」(10枚300円〜)は、患部に貼って寝ると、翌朝、茶色の液体が
シートに付着する。その液体が毒素だという。毒素が抜けるのが目に見えると
いう点が人気の秘訣だ。毒素の強弱で色が変ればもっといいのに(笑)。
6)『子供用家具に新たな兆し』
子供用の家具にはキャラクターものが圧倒的に多い。が、キャラクターものに
は時の経過とともに間違いなく飽きがやってくる。例えば、学習机。みなさん、
覚えはありませんか?小学校入学時に買ってもらったあの机。高校生くらいに
なると何だか恥かしさがあったでしょう。そんな心を汲んでか、最近のお母さ
ん・お父さんはシンプルで飽きのこないデザインのものを子供に選ぶのだそう。
学習机に関しては、来春に健康や環境に配慮したものまで、お目見えする。
有害物質を抑えたり、リサイクルを考えスチール製にしたものなど。今後ます
ます学習机売り場からキャラクターものが減るのは確実。また、世界でもその
シンプルさを認められた「無印良品」では子供の成長に合わせて長さを調節で
きるベッド(4万2,000円)を発売している。洋服では大人顔負けのデザイン
があったけれど、これからは大人顔負けの家具なのだな。
7)『10年後の自分に食べさせたい』
近頃スーパーやコンビニのカップめんの棚に、なんとアルミ缶が並んでいる!
これは賞味期限10年の「日清カップヌードル Time Can」(200円・9/18発売)
で全国で150万食限定のミレニアム商品なのだ。来年で発売30周年なのを記念
して、日清食品が当時話題になったタイムカプセルをモデルに「Time Can」
を開発。缶の中身はおなじみのカップヌードルだが、缶から酸素を抜く事で
10年間の保存が可能になった。他に、20世紀のメモリアルな出来事やチキン
ラーメンの開発秘話が書かれたカードも同封している。注目は缶の後ろに10
年後の自分へメッセージが書ける!点。商品が手に入りづらい人は日清食品
のHP「日清e−めんShop」からネット購入できる。「Time Can Gift Set」
(1箱6食入りオルゴール付・2000円+送料600円)があるのでご参考までに。
オルゴールは5曲のどれかを選択できて、サザンや山下達郎や宇多田ヒカル
など豪華ラインナップ。10年後、どれだけ成長した自分が食べることになる
のだろう。
7)『ドラマをつくり出す?!焼肉パワー』
オシャレな街中に急増中の焼肉屋。店内には家族連れや中年男性の姿はなく、
若い女性やカップルでにぎわっている。今や焼肉は、会社勤めのおじさんたち
だけのたまり場ではないらしい。店によってはカップルシートなども用意され、
夜景を見ながら肩を寄せて肉を焼く姿は親密だ(原宿、焼肉市場「げんかや」)。
焼肉という気取らない食事を楽しむことが、2人の関係を深めるきっかけにも
なりそう。そして忘れちゃならない焼肉本来の持つパワー!焼肉は、食べると
本当にパワー(スタミナ)がつくのだ。そう、今期リーグ優勝を果たした巨人
軍のあの感動のドラマは焼肉のおかげ、と言ってもいいくらい。彼らは8月、
4連敗時に焼肉屋に全員集合した後、見事連敗脱出&勝運を手にしたのだから。
その店は巨人ファンなら御存知、元巨人の岡崎がオーナーの「炭火焼肉 香お
る」。ディナー時に上司同伴で行って、ゴチになるってのがいいかも(笑)。
7)『なぜ?シュークリーム大人気』
デパート地下(通称デパチカ)で目につく女性を中心とした行列は今や珍しく
はないが、現在の人気ナンバーワンはシュークリーム。日本橋高島屋パステル
の「なめらかクリームシュー」(200円)や、開店前から行列ができる東急東横店
ガトー・ボワイヤージュの「釜出しパイカスター」(200円)は、シュー皮がパリ
パリと硬いのが特徴。また、プランタン銀座アン・ドゥの「銀座バナナシュー」
(S120円,L180円)のように、クリームにひと工夫しているものも多い。そして用
賀のシュークリームファクトリーは野菜やパスタをシュー皮に挟んだ惣菜感覚
の変わり種も登場しランチタイムに人気だ。しかし、今なぜシュークリームな
のか?それは今年の夏からのプリンやソフトクリームといった懐かしい雰囲気
のデザートが流行し、その流れを受けて庶民にもなじみ深いシュークリームが
人気となっているという説もある。が、最大の魅力は1個200円前後という安
さ。ご近所や家族にもお土産として気軽に買えるところでしょう。と書いてた
ら私も食べたくなっちゃった。誰か買ってきてくれないかな?
8)『トレハロースのさらなる効果!』
干し椎茸を水につけるとふんわりしっとり復元するのはトレハロースの力によ
るもの。エビやキノコに含まれる天然の糖質で、細胞を保護するという生命の
維持に欠かせない大切な役割成分から“命の糖”と呼ばれている。以前から口
の中で酸を作りにくいという特徴から、天然の甘味料として菓子業界では既に
よく知られた存在。しかし、このトレハロース、実は甘いだけじゃないという
ことが最近発見され、その多才ぶりがあらゆる業界に注目され始めている。ま
ず保水力の高さで化粧品、入浴剤に保湿成分として重宝され、またデンプンや
タンパク質の変質を抑えて熱にも酸にも強いという性質は、冷凍食品や加工食
品の味覚や食感の向上に一役買っている。今後は飲食料分野での鮮度保持法と
して定着、医薬品にも応用されるといい、トレハロ−スの未知数の可能性は食
品や日用品の大進化をもたらしそうだ。
8)『パリからやってきたタルティーヌ』
タルティーヌ(Tartine)とは本来、全粒粉やシリアル入りのパン(つまりは
バケットですね)を薄切りにして、バターをつけ、好みによって焼いてから、
ジャムを塗ったもののこと。パリでは朝食として食べられています。これが今、
ブランチ向けにアレンジされて日本に上陸。旬の野菜や魚がたっぷりと盛り付
けられ、見た目にも食べごたえ充分。まぁいってみれば、ボリューム満点のサ
ンドウィッチというところ。オープンサンドと言ったほうが適切か。「パティ
スリーマディ代官山」の人気のタルティーヌ・メニューは、ナスのグリルとト
マトとグリエールチーズ(1200円)と、スモークサーモンとタラモ(1200円)。
「サラダとサンドウィッチを一緒に食べているような満足感!」とお客さんに
も大好評。とにかくそのボリューム感は半端じゃない。何せ、フランスパンの
1/2〜1/3のサイズ。食欲の秋を満たしてくれることは間違いなし!
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