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2001年
『スパイス・スイーツ』(2001.11.5)
香辛料を取り入れた大人系ケーキ。映画『ショ
コラ』にも登場したスパイス入りのデザートが
今大人気。二子玉川の「シュクレベール」他、
アニスやジンジャー、ペッパーなどをケーキに
使った刺激的な大人のデザートを扱うショップ
も増えている。