『おしゃれ粥』(2002.1.23)
具合の悪い時に食べるイメージを一新、今オシャレに食 
べるおかゆが人気。トッピング自由でデザート感覚で楽 
しめるおかゆカフェ「粥餐庁」（品川区上大崎）や、新 
潟産コシヒカリを利尻昆布と土佐節の一番だしで仕上げ 
るこだわりの「かゆや」（国立市中）も登場。今やおか 
ゆはランチに、おやつに、超スペシャルメニューにと、
オシャレに変身！