『真珠コーヒー』(2003.11.20) 素コーヒーと飲み比べてわかるセレブの味!? 名古屋市天白区の「プチブール」の看板メニュー「真珠コーヒー」(800円)は、 2杯分のコーヒーに、金のスプーンにうやうやしく載せられた真珠パウダーのセット。 2杯つくのは、素のままのコーヒーと、真珠パウダー入りを飲み比べ、違いを満喫す るため。パウダー入りは口当たりがマイルドになるとか。ほか「真珠ジュース」や 「珊瑚コーヒー」もあり。