◇『米フード』
お茶漬け、いなり寿司といったごはんメニュー
はもとより、お米を使用した麺や、小麦粉代わ
りに使えるお米の粉の登場で、メニューにも広
がりが出てきた。小麦アレルギーのある人には
朗報かも。米不足で古米を活かす企画に期待？
（詳細デ－タは有料版で！）