『進化する社員食堂』(2004.5.13)
量り売りバイキングや栄養士の肌年齢測定も!
従来のイメージを覆した、健康管理など付加価値がついた社員食堂が人気。
バー併設(毎日放送)、サロンやレストランを思わせる内装(ワコール)、
1g1円のバイキング形式「グラムワン」(そごう横浜店)、グルメフェアの
実施(日産自動車)など。また給食会社エームサービスが提供する健康チェ
ックサービス「ヘルシー・ナビ」は栄養士が女性社員の肌状態を測定し肌年
齢に応じた食事のアドバイスをしてくれるとか。
(バブル後、縮小されぎみだった社食が個性的に生まれ変わって元気に:ゴ)
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