『古代ギリシャ料理』(2004.8.19)
　　オリンピックの町で古代ギリシャ料理がブーム！
　　「古代の味」という意味の「Archeon Gefsis（アルヒェオン・ゲフシス）」
　　は、その名のとおり、オーナー夫妻が徹底的に文献を調査し、紀元前のレシ
　　ピを忠実に再現した料理の数々が楽しめる。大麦や牛乳、ヤギのチーズなど、
　　古代ギリシャ料理はヘルシーと人気。各テーブルには「水ワイン」が供され
　　る。スタッフは古代衣装を着用しており、予約すれば食事中着用できる。地
　　下鉄２号Metaxourghio駅降りてすぐ。

　　（古代様式にのっとって、ナイフとスプーンで食べるそうな：マ）