みどりのなっとう(2004.10.14) →中国の大豆でなっとう開発! 太子食品工業は中国でしか栽培されていない大豆を用い緑色の納豆を開発。 東北地方でうりだす。状来の納豆にはないβカロチンを多く含み納豆独特の においや粘りが少ない。今までにないサラダ、チャーハン、パスタなどの食 べ方を提案している。商品にはサラダ向けの青じそドレッシングをつけた。 価格は147円。豆生産量がのびれば関東でも展開予定。 (粘りが少ないことで一般の豆のような食し方ができ人気がでるかも:い)