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クライアント様入口
◇緊急時の調理法
缶詰が役に立つ!!
阪神淡路大震災を経験した料理研究家・坂本廣子さんによると、いざというとき、家に常備していた缶詰・乾物・乾麺・豆類が役に立ったという。ガスや電気がない時は、使い捨てカイロでレトルトパックを挟み、タオルや毛布でくるめば、食べられるそうだ。さらにポリ袋とキッチンばさみがあれば、調理に使えて、便利だそう。

(私も阪神淡路大震災以来、缶詰や乾麺を家に常備しておくようになりました。普段のおかずにも使えますし、便利ですよ〜。:ままぷり)