○『ご当地だし』
　↑1袋1000円で観光土産にも人気
　○『雅結寿(みやびゆいのじゅ)』(過去版で紹介済)
　↑のむ天然おだし専門店
　○『ON THE UMAMI 新宿マルイ本館店』(過去版で紹介済)
　↑日本初、ハンドドリップのだし専門店が新宿に登場

・・・などなど