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【ひとことレポ】
キューブシュークリーム
秩父カエデ糖スイーツ
ハウピア
シュガーバターの木
ワールドドリンクキャンペーン
ISABRELLA(イズアブレラ)
マジックアンブレラ
戦国武将家紋傘
盗まれない「ECO傘」(Tlaloc トラロック)
寿司モーニング
フィゾット(鯛焼きリゾット)
朝のお茶漬け
2010.12
『女性の間で体を冷えから温める「温活」ブーム』
├「温活グッズ」(11)
├「温活フーズ」(3)
└「温活」(2)
『おかず系フルーツが続々』
『パン系専門店が続々オープン』
『ジンジャーエールに丼…新顔ご当地フーズに注目』
『今季は重い?花粉&インフル対策』
『今年の流行おせち』
『「既存アレンジ」&「濃い化」が人気』
『どこでも持ち歩けいつでもケアできるモバ家電が人気』
├「モバ美(ビュー)」(3)
└「モバ清(クリーン)」(1)
『食べる○○、ラー油の次は“ソース”に注目!』
『2010年ブレイクフード』
2010.11
『1食材、1メニューにこだわる一品特化型飲食店』
├「スイーツ店(プレッツェル他)」(7)
├「肉専化店」(4)
└「その他」(4)
『プチプレミアム消費〜身近な贅沢〜』
├「住雑貨(香水柔軟材、他)」(6)
├「飲食(高級コンビニグルメ、他)」(4)
└「娯楽(個室ボーリング)」(1)
『今冬の鍋トレンド』
├「外食鍋(きのこ薬膳&0円)」(4)
├「鍋料理(ラー油&フォンデュ)」(3)
├「鍋つゆ(具材入り&つける系)」(3)
└「その他(鍋男子)」(1)
『シリコン製、一体型、カラフル色〜人気調理グッズ』
『横丁系&高架下系飲食店街が続々』
├「横丁系」(4)
└「高架下系」(3)
『「米粉使用」「米粉対応」商品、大人気』
『ニーズに合わせた食品サイズ』
『ご当地B級グルメのアレンジ商品続々』
『食べやすく進化中!「新種野菜」続々』
『人気のセルフ系飲食店』
├「自炊系&セリフグリル系」(2)
└「バイキング系」(2)
2010.10
『内食志向でホームクッキング家電&調理器人気』
├「家電」(10)
├「調理器具」(5)
├「便利食品&万能調味料」(3)
└「電子レンジフーズ」(2)
『「米粉・米食」ブーム加速』
『「パン食」市場の活性化』
『エンタメ系コンセプト飲食店が人気』
『目にも美味しい!ビジュアル系フーズ』
『濃厚缶紅茶飲料がヒット』
『「発酵食品」が再ブームの兆し!?』
『今冬のトレンド鍋は?』
『「女子会」向けプラン続々』
『調味料入りドリンク&デザート』
2010.9
『話題の変化球スイーツ』
├「“半生”系」(5)
├「“お米”系」(5)
├「“異色コラボ”系」(4)
├「“再生菓子”系」(2)
├「“ぱん”系」(2)
└「コース型」(1)
『ご当地発「B級」フードに熱〜い視線』
『主婦たちにオシャレなキッチン雑貨が人気』
『「肉」×「魚」〜ニュータイプの専門店が急増』
├「肉専門店」(7)
├「魚専門店」(2)
└「両刀」(1)
『「夏鍋」ブーム』
『まだまだ出てくる!ラー油新商品』
『「朝食」メニューに新顔続々』
『山形発!ユニークな“冷やし”メニュー拡大』
『オーダーメイドなテイクアウトフード』
『秋の味覚「キノコ料理」人気』
2010.8
『ヒット食の秘密は“定番アレンジ”にあり』
『料理からドリンクまで「ラー油」活用商品さらに拡大』
『夏季限定!新顔「冷やし」フード続々』
『食糧自給率向上に貢献する「米」に脚光!』
『ベジフル新潮流』
├「草花料理」(2)
├「生食新顔野菜」(2)
└「乾燥野菜&果物」(2)
『手軽においしい!レンジ調理アイテム大人気』
『ゼロ&フリー系、塩&生姜など「大人の炭酸」人気』
『カレー、ラーメン、ドリンク…朝専用商品続々』
『夏でも“溶けない”スイーツ話題』
『食パン関連便利グッズ』
2010.7
『「内食化」で需要拡大』
├「時短便利家事グッズ」(14)
├「お手軽美食」(5)
└「家弁」(3)
『今注目の新食感スイーツ』
├「和素材系」(5)
├「とろなま系」(3)
├「もちもちしっとり系」(3)
├「冷んやり系」(2)
├「サクサク系」(2)
├「ぷるぷる系」(1)
└「ふわふわ系」(1)
『ラー油戦争、熾烈化!』
├「外食ラー油メニュー」(7)
├「食べる調味料」(4)
└「ラー油活用商品」(2)
『今月話題のご当地フード』
『小型で可愛い「携帯型パーソナル家電」が人気』
『今夏の猛暑対策ひんやり商品』
『ノンアルコール、ビール以外にも拡大!』
『歴史とともに蘇る復刻フード』
『時間帯別メニュー続々』
『イベントや“冷やし”系も登場!「から揚げ」ブーム』
2010.6
『最新スイーツトレンド』
├「新食感スイーツ」(9)
├「変り種系スイーツ」(4)
├「生系スイーツ」(4)
├「宝石ビジュアル系スイーツ」(2)
└「築地スイーツ」(2)
『朝活ブームで「朝食」重視』
├「モーニングサービス」(4)
└「朝食べると体にいいもの」(4)
『今月の注目ご当地グルメ』
『ティーブーム〜紅茶市場が活況〜』
├「紅茶」(5)
└「工芸茶」(2)
『ヘルシー志向や伝承志向から「レシピ」ブーム』
『おとな向けコーラ戦争』
『ご当地品や外食メニューも!「ラー油」ブーム急拡大』
『定番メニューのニューアレンジ!』
『次なるブームは「サンドイッチ」!?』
『メニューを缶詰化&缶詰をメニュー化』
2010.5
『空前の調味料ブーム』
├「ラー油&七味」(6)
├「ソース&タレ系」(6)
├「塩&醤油」(4)
└「その他」(2)
『注目のトレンド・スイーツ』
├「チュロス」(4)
├「半生スイーツ」(4)
├「人気おもたせ」(3)
├「変わりラスク」(2)
└「温冷スイーツ」(2)
『ご当地グルメ』
├「ご当地フード」(7)
└「ご当地スイーツ」(4)
『簡単!便利!楽しい!調理ツール人気』
├「レンジクッキングツール」(7)
└「ガス&冷蔵庫クッキングツール」(3)
『パンにパスタにピザも登場!「米粉フーズ」拡大』
『珍コーラにご当地ソーダ…変わり炭酸飲料、続々』
『セルフ料理店が話題』
『ひっぱりだこのレシピコンテンツ』
『「無煙煙草」はオッケー?対応まちまち』
『文字入りフード』
2010.4
『美味しく楽しく節約!イエナカ・クッキング族、増加』
├「キッチン雑貨」(8)
├「調理玩具」(6)
├「弁当グッズ」(5)
├「キッチン家電」(5)
└「家食・内飲み」(2)
『ラー油だけじゃない!食べる「調味料」が大人気』
├「ラー油」(6)
├「ソース」(4)
├「オイル」(1)
├「七味」(1)
└「フルーツふりかけ」(1)
『プチサイズでカワイイ“姫グルメ”に脚光!』
├「一口サイズのプチフーズ」(6)
├「小型パッケージ食品」(3)
└「ミニ野菜」(2)
『家でも外でも「パンケーキ」が人気』
『「大豆」食品、再ブームの兆し』
『スイーツは「半生系」が大ブーム』
『巣ごもり消費で「一芸家電」人気』
『甘くないた「めし系たい焼き」が大ヒット』
『ユニークな「ゼリー商品」に注目!』
『容器革命&優秀つまみ!「缶詰グルメ」に注目』
2010.3
『「内食」ブームで関連商材ヒット』
├「キッチングッズ」(17)
├「手間なし食材」(9)
└「その他」(1)
『不景気に強い「粉モノフーズ&スイーツ」が大人気』
『不景気でも「麺」は元気!』
├「うどん」(5)
├「ラーメン」(4)
└「そば」(1)
『ハイボール人気、日本酒にも波及』
『ヘルシー志向の女性にベジ素材メニュー人気』
『非マスク系グッズで花粉対策』
『昭和のメニュー復刻ラッシュ』
『小分け&食べ切り〜「プチサイズ」ニーズ』
『ラー油ラーが急増中!』
『“ゼロ系”の次は“栄養素プラス系”炭酸飲料』
2010.2
『モーニングメニューに新顔続々』
├「外食」(5)
└「内食」(2)
『仰天コラボ!チョコめしブーム』
『たこ焼き&たい焼きニューウエーブ』
├「たい焼き」(3)
└「たこ焼き」(2)
『ショウガ入り商品の拡大』
『家電革命〜斬新デザインで機能的!』
『斬新アレンジ!かまぼこニューウエーブ』
『スイーツから住雑貨にも「マカロン」人気波及』
『変わりラスク〜ベースのバリエが豊富に』
『サラダそうめん&ラーメンサラダ〜サラダ系麺に注目』
『インスタント麺に付加価値』
2010.1
『人気の「手作り玩具」に男児向けや海外向けの新顔も』
『家電トレンド〜キーワードはカラフル&お1人様』
『女性に人気のトレンド鍋』
『「家飲み」向けドリンク商品続々』
『新食感の「B級グルメ」が話題』
『内食傾向に対応!惣菜メニュー充実』
『ラーメン女子』
『スパーVSコンビニ〜「恵方巻き」商戦』
『映画とのコラボフーズ、急増』
『遊び機能満載の「オモシロ時計」続々登場』