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(食/住/健康/美容/雑貨)
※ここでは有料版の一部のコラムがお読みいただけます

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【ひとことレポ】 2011.12
  1. 『カラダ温める「温活」商品続々』
      ├「食」(9)
      └「住雑貨」(4)
  2. 『B級グルメの次は「ご当地おやつ」』
  3. 『今年の鍋料理トレンド』
  4. 『食の安全・安心対応商品』
  5. 『クリーム醤油、パウダー酒糟、顆粒唐辛子…新調味料』
  6. 『「炭酸飲料」ブーム』
  7. 『食べてる感がアップ!「濃厚系」ブーム』
  8. 『お酒とスイーツが楽しめる「デザートバー」ブーム』
  9. 『パーティーシーズンに注目の「サプライズ・フード」』
  10. 『「ノンアルコール」市場拡大』
2011.11
  1. 『食だけじゃない!ショウガ&とうがらしブーム』
  2. 『食から住まで〜イエナカ満喫アイテム』
  3. 『ドリンクからスイーツまで話題のウォームフード』
      ├「ホットスイーツ」(2)
      ├「ホットアルコール」(2)
      └「ホットドリンク」(2)
  4. 『注目のスイーツトレンド』
      ├「サンド系」(2)
      ├「串系」(2)
      └「ナッツ(豆)系」(2)
  5. 『美容と健康にいい!麹・甘酒ブーム』
  6. 『話題のニュー・コンセプトカフェ』
  7. 『食べるお薬!? 身近の食品で病気を予防』
  8. 『女性がハマった小型美容グッズが、男性市場に』
  9. 『“ノンアル”市場拡大』
  10. 『1つで何種も楽しめる“可変”フード』
2011.10
  1. 『ユニークな切り口の新業態カフェ続々』
      ├「マニアックカフェ」(9)
      ├「一芸カフェ」(6)
      ├「コース仕立てカフェ」(3)
      ├「量り売りカフェ」(1)
      └「両極カフェ」(1)
  2. 『お家飲で宴会ブーム』
      ├「家で楽しむ正月(おせちトレンド)」(8)
      ├「家で楽しむXマス」(7)
      └「○○するだけ手間いらず食材」(3)
  3. 『食×食の妙!異食コラボ大盛況』
  4. 『食べて温かくなる“ウォームビズ・グルメ”』
  5. 『食べる油・醤油の次は、塩系&リキュール系に注目』
  6. 『美味しく手べてダイエット!』
      ├「擬似食材」(6)
      ├「ダイエットの極意」(3)
      └「外食ダイエット」(2)
  7. 『節電対策にも!ウォームビズ・グッズ』
  8. 『アンチエイジング美容』
      ├「パーツエステ」(3)
      ├「炭酸美容」(2)
      ├「酵素美容」(2)
      └「サロン美容」(1)
  9. 『シーン特化型メガネ続々登場』
  10. 『家食と外食の中間サービスで集客』
2011.9
  1. 『ヨーグルト、漬物…今、発酵食品が人気』
  2. 『健康向上が期待できる食材に注目』
  3. 『女性ターゲットの「カット野菜」』
  4. 『ヘルシーダイエットメニュー』
  5. 『食べる調味料に新顔続々』
  6. 『社食の次は「給食」レシピ、コラボは大学生』
  7. 『気軽にアレンジ、ちょい足しフード続々』
  8. 『アルコールフリードリンク』
  9. 『目にやさしい健康機能メガネ』
  10. 『美容&健康志向の女性に“豆”フード人気』
2011.8
  1. 『暑い夏にぴったりの“冷やし系”続々』
      ├「フード」(11)
      └「スイーツ」(7)
  2. 『大人の遊び心刺激する生活グッズが大人気』
  3. 『原発危機を受け、斬新な「発電アイテム」続々』
  4. 『米ぬかや酒粕など米を原料にした商品続々』
  5. 『東京駅&羽田で人気の東京土産』
  6. 『ドリンクからコスメまで〜大人の炭酸ブーム』
  7. 『ヨーグルト人気、キーワードはギリシャ&フローズン』
  8. 『焼酎や甘酒にもノンアルコール系登場』
  9. 『睡眠は健康の基本!快眠サポート商品に注目』
  10. 『酢と油を飲んで健康作り』
2011.7
  1. 『食も節電対策!冷やし系ご飯が増殖中!』
  2. 『食べる調味料にも“和”素材ブーム』
      ├「食べるしょうゆ」(5)
      ├「ふりかけ、その他」(5)
      └「食べるみそ」(4)
  3. 『節電猛暑で今夏はアイスとビール関連が大ヒット!』
      ├「ビール関連」(7)
      └「アイス関連」(5)
  4. 『家庭の節電対策を後押しするグッズ人気』
  5. 『熱中症対策で“塩入り”フード拡大』
  6. 『飲んで健康増進、美容促進のヘルシー飲料』
  7. 『500Kcal以下の ダイエットメニューが人気』
  8. 『常識と逆にアレンジしたお寿司が話題』
  9. 『社食に続く注目レシピは、カルピス、かき氷、給食…』
  10. 『ブレイク間近のギリシャヨーグルト』
2011.6
  1. 『“定番”を斬新にアレンジしてヒット』
      ├「食べ方アレンジ」(9)
      ├「質感アレンジ」(9)
      ├「形状アレンジ」(7)
      ├「調理アレンジ」(7)
      ├「シーンアレンジ(食べ歩き)
      └「食材アレンジ」(4)
  2. 『巣篭もりクッキング&家飲みニーズ』
      ├「巣篭もりクッキング」(14)
      └「家飲みニーズ」(7)
  3. 『今月注目の「ご当地グルメ」』
  4. 『来たるべき災いへの防御対策』
  5. 『作る楽しさと新鮮さが魅力!仕上げは自分で!』
  6. 『食事以上薬未満!?メディカルフーズ&ドリンク』
  7. 『猛暑をしのぐ“涼感メニュー”続々』
  8. 『2つの機能を1つにドッキングした生活便利商品』
  9. 『江戸、幕末、昭和モノ…注目の復刻フーズ』
  10. 『植物の力で夏を涼しく!緑のカーテン』
2011.5
  1. 『定番をアレンジした変形&デコラティブフード人気』
  2. 『今度は“飲む”!?人気の「お米グルメ」に新顔続々』
      ├「粉のお米」(4)
      ├「飲むお米」(4)
      └「新感覚寿司&おにぎり」(4)
  3. 『スイーツ界は「焼き菓子」ブーム』
  4. 『専門家の裏づけが強み!メディカル系飲食店』
  5. 『次は何色?インパクトの「白」VSヘルシーな「茶」』
      ├「白フーズ」(3)
      └「ブラウンフーズ」(3)
  6. 『既存商品の“掛け合わせ”の妙でヒット』
  7. 『今「省エネクッキング」が見直されている』
  8. 『「低GI」食品に脚光』
  9. 『ついにドリンク用も登場!「ふりかけ」ブーム』
  10. 『ケークサレにキッシュ…etc.流行源は「仏家庭料理」』
2011.4
  1. 『注目のニューカマー調味料』
  2. 『今、食品コラボの主役は誰だ?』
  3. 『米由来の発酵食品に注目が』
  4. 『限られた食材、調理器具でOKの「エコレシピ」』
  5. 『モバイル&ながら美容』
  6. 『美医食同源コンセプト』
  7. 『夏場のクール&クリーン対策グッズ』
  8. 『ワンハンドスイーツ&フードに注目』
  9. 『「頭皮ケア&頭皮エステ」への関心高まる』
  10. 『「デコキッシュ」がブームの兆し』
2011.3
  1. 『進化する「野菜」とメニュー開発』
      ├「進化系野菜」(5)
      ├「野菜グルメ」(6)
      └「野菜スイーツ」(4)
  2. 『かけて、のっけて、ちょい足し!新感覚調味料続々』
  3. 『ライスパワー!米粉&酒粕ブーム』
      ├「ライスグルメ」(4)
      ├「米スイーツ」(2)
      └「酒かすブーム」(3)
  4. 『野菜にこんにゃく…etc.“なんちゃって寿司”ブーム』
  5. 『花粉対策衣食住』
  6. 『多彩化する“キャンディ”市場』
  7. 『多用途シリコンキッチングッズが大人気』
  8. 『手軽に菓子作りが楽しめる「スイーツ家電」続々』
  9. 『美容健康面で「乳酸菌」に再脚光!』
  10. 『「米」の次なる注目は「大豆」のパワー』
2011.2
  1. 『最新・花粉症対策事情』
  2. 『これは便利!あって良かったイエナカ充実グッズ』
  3. 『食べる調味料&飲む調味料に新顔続々』
      ├「食べるソースほか」(8)
      ├「ジュレぽん酢」(2)
      └「飲む酢」(2)
  4. 『革新的「寿司」ブーム到来!』
  5. 『和魂洋才フーズが人気』
  6. 『食べ方から売り方まで〜野菜の新しい提案法に注目!』
  7. 『「泡モノ」ドリンクが流行中』
  8. 『スイーツから麺類まで「米粉フード」に拡がり』
  9. 『ドライフード〜蒸しブームの次に来るのは“干し”!?』
  10. 『家庭内緑化が進行』
2011.1
  1. 『ご当地フーズ選手権が花盛り』
  2. 『次の健康食ブームの有力候補』
      ├「美肌&ダイエット系」(7)
      ├「ロ(生)フード系」(3)
      └「サプリ系」(1)
  3. 『家の外でも内でも“ながら美容”が人気』
  4. 『不況下の“粉モノスイーツ”ブーム』
  5. 『今年は早めに花粉対策!』
  6. 『オシャレなキャンディー専門店が続々OPEN』
  7. 『健康&美容志向で発酵食品ブーム』
  8. 『食べ切り一人前サイズが人気』
  9. 『ヘルシー女子向けラーメン』
  10. 『容器in容器で時短調理!』